"Café de tierra negra, verde y dorada..."

Asociación de productores Agropecuarios de La Unión Nariño

Nuestra Historia

ASPROUNIÓN es una asociación sin ánimo de lucro conformada por campesinos con pequeñas parcelas de café de alta calidad.

ASPROUNIÓN fue constituida legalmente en noviembre 20 del año 2001 por 112 asociados.

Asprounión

Es la unión de los caficultores

Valores

  • Integridad
  • Buen trato
  • Confianza
  • Comunicaciones abiertas, directas y honestas
  • Ser práctico

Misión

ASPROUNIÓN como grupo organizado de caficultores facilita el desarrollo humano integral y sostenible de las unidades familiares en torno a la cadena de valor de café de alta calidad.

Vision

Transformación de la familia caficultora de ASPROUNIÓN en unidades empresariales sustentables social, económica y ambientalmente.

Nuestros Productos

Línea Familiar

Café tostado y molido

Línea familiar


100% almendra tostada para el consumo diario.
Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 80.
Aroma: frutos rojos, nuez y panela.
Acidez: media
Cuerpo: medio
Notas de sabor: panela
Presentaciones:
125g, 250g, 500g

Línea Oro

Café de tierra, verde y dorada

Café de Origen Nariño en el cual se resalta su acidez expresiva, producido en las regiones montañosas de Nariño.

Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 83+
Aroma: floral, caramelo, panela, almendras, miel, cítrico a naranja.
Acidez: media-alta
Cuerpo: medio-jugoso
Notas de sabor: panela, miel de abejas.
Presentaciones:  250g, 500g, 1000g.

Café en grano verde

Presentación: sacos de Fique #10 y bolsa Grainpro con 70 kg. 

Preparación: UGQ (Usual Good Quality), es una mezcla entre grano de café plano y caracolito, café de tamaño grande, mediano y pequeño, retenido sobre malla número 14 debidamente seleccionado.

Microlotes

Café verde o tostado con puntaje SCAA 86+

 

Cafetería La JACOBA CAFÉ CALI-COLOMBIA

Visita nuestra cafetería y disfruta el trabajo de los caficultores

Dirección: Carrera 38 bis # b3 bis-21 Barrio San Fernando Cali.
@lajacobacali

Calificación ESAL - DIAN 2021
Asprounión - Entidad sin ánimo de lucro