Escuela de catación

Las primeras personas que se formaron en los diferentes temas del café, crearon la escuela de formación integral ¨a catar café¨, la cual ha servido de base como relevo generacional y promoción de nuevos talentos tanto para ASPROUNIÓN como otras entidades de Nariño o Colombia.

Son más de 15 personas las que se han formado en La Escuela y que hoy continúan relacionados al café y trabajan en este medio en diferentes empresas en Colombia. Sin embargo, son más de 100 niños y jóvenes que se han formado en la Escuela ¨A catar café¨ y que hoy crecen con el café y serán el futuro en la Asociación.