Bienvenidos somos ASPROUNION

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"Coffee of green, black and golden soil..."

Asociación de productores Agropecuarios de La Unión Nariño

Background

ASPROUNIÓN is a not-for-profit organisation made up of farmers who own small high quality coffee acreage.

ASPROUNIÓN was legally constituted by 112 members in November 20, 2001.

Asprounión

It is the union of coffee growers

Values

  • Integrity

  • Good customer service

  • Trust

  • Open, direct and honest communications

  • Practicality

Mission

ASPROUNIÓN as an organised coffee grower group facilitates the integral and sustainable human development of the family unit around the high quality coffee value chain.

Vision

Transforming ASPROUNIÓN coffee grower families into socially, economically and environmentally sustainable entrepreneurial units.

Products

Family line

100% roasted beans for daily consumption.

Cup profile: soft, SCAA 80 score.
Aroma: red fruits, walnut and panela.
Acidity: medium
Body: medium
Taste notes: panela
Presentations: 125g, 250g, 500g

Gold Line

Coffee of green, black and golden soil

Coffee of Nariño origin in which its expressive acidity is highlighted, produced in the mountainous regions of Nariño.

Cup profile: soft, SCAA score 83+
Aroma: floral, caramel, panela, almonds, honey, citrus to orange.
Acidity: medium-high
Body: medium-juicy
Taste notes: panela, honey.
Presentations: 250g, 500g, 1000g.

Green coffee beans

Presentation: sacks of Fique #10 and grainpro bag with 70 kg.

Preparation: UGQ (Usual Good Quality), It is a mixture between flat coffee grain and peaberry, coffee of large, medium and small size, retained above mesh number 14 duly selected.

Microlotes

Green or roasted coffee with SCAA 86+ score

Cafetería La JACOBA CAFÉ CALI-COLOMBIA

Visit our cafeteria and enjoy the work of the coffee growers

Address: Kra. 38 bis # b3 bis-21, San Fernando Cali.
@lajacobacali

La Jacoba

"Black, green, and golden earth coffee..."

Association of Agricultural Producers of La Unión Nariño

ASPROUNIÓN is a non-profit association made up of farmers with small plots of high-quality coffee.

ASPROUNIÓN was legally established on November 20, 2001, with 112 members.

Values

Integrity
Good treatment
Trust
Open, direct, and honest communication
Being practical

Integridad
Buen trato
Confianza Comunicaciones abiertas, directas y honestas
Ser práctico

Mission

ASPROUNIÓN, as an organized group of coffee growers, facilitates the comprehensive and sustainable human development of family units around the high-quality coffee value chain.

Vision

Transformation of the coffee-growing families of ASPROUNIÓN into socially, economically, and environmentally sustainable business units.

Our Products

Family and
traditional

line

Roasted Ground

These are coffees with a strong character and high yield, suitable for everyday use.

This line represents Nariño coffee, with its citrus acidity reminiscent of orange and tangerine, excellent balance between acidity and sweetness.

Gold
line

Special Citrusy

This line represents Nariño coffee, with its citrus acidity reminiscent of orange and tangerine, excellent balance between acidity and sweetness.

platinum
line

Cocoa Chocolate

Originating from pink bourbon variety with organic management, controlled fermentation process, based on lactic acid bacteria, contributing to fragrance and aroma of cocoa and chocolate, notes of tamarind, red fruits, and wine.

Coffee production in Nariño is characterized by small farms that preserve native forest trees in borders, barriers, protected areas in forests, and water sources, promoting the sustainability of coffee farms, the environment, and protection of the typical wildlife of the region.

Bio
line

Ground, green, and golden coffee

BIO is a blend of conventional coffees with a medium-high roast.

Coffee production in Nariño is characterized by small farms that preserve native forest trees in borders, barriers, protected areas in forests, and water sources, promoting the sustainability of coffee farms, the environment, and protection of the typical wildlife of the region.

ESAL - DIAN 2021 Rating
Asprounión - Non-profit Entity

Asociación de productores Agropecuarios de La Unión Nariño

Nuestra Historia

ASPROUNIÓN es una asociación sin ánimo de lucro conformada por campesinos con pequeñas parcelas de café de alta calidad.

ASPROUNIÓN fue constituida legalmente en noviembre 20 del año 2001 por 112 asociados.

"Café de tierra negra, verde y dorada..."

Asprounión

Es la unión de los caficultores

Valores

  • Integridad
  • Buen trato
  • Confianza
  • Comunicaciones abiertas, directas y honestas
  • Ser práctico

Misión

ASPROUNIÓN como grupo organizado de caficultores facilita el desarrollo humano integral y sostenible de las unidades familiares en torno a la cadena de valor de café de alta calidad.

Vision

Transformación de la familia caficultora de ASPROUNIÓN en unidades empresariales sustentables social, económica y ambientalmente.

Nuestros Productos

Línea Familiar

Café tostado y molido

Línea familiar

100% almendra tostada para el consumo diario.
Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 80.
Aroma: frutos rojos, nuez y panela.
Acidez: media
Cuerpo: medio
Notas de sabor: panela
Presentaciones:
125g, 250g, 500g

Línea Oro

Café de tierra, verde y dorada

Café de Origen Nariño en el cual se resalta su acidez expresiva, producido en las regiones montañosas de Nariño.

Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 83+
Aroma: floral, caramelo, panela, almendras, miel, cítrico a naranja.
Acidez: media-alta
Cuerpo: medio-jugoso
Notas de sabor: panela, miel de abejas.
Presentaciones:  250g, 500g, 1000g.

Café en grano verde

Presentación: sacos de Fique #10 y bolsa Grainpro con 70 kg. 

Preparación: UGQ (Usual Good Quality), es una mezcla entre grano de café plano y caracolito, café de tamaño grande, mediano y pequeño, retenido sobre malla número 14 debidamente seleccionado.

Microlotes

Café verde o tostado con puntaje SCAA 86+

 

Cafetería La JACOBA CAFÉ CALI-COLOMBIA

Visita nuestra cafetería y disfruta el trabajo de los caficultores

Dirección: Carrera 38 bis # b3 bis-21 Barrio San Fernando Cali.
@lajacobacali

Calificación ESAL - DIAN 2021
Asprounión - Entidad sin ánimo de lucro

Our Featured Coffee

Sed ut perspiciatis unde omnis

5e785bc22eb31_coffee-cup-coffee-beans-szxzurl-7777-1.jpg

Coffee type 1

$4.99

5e785b18b77b3_coffee-cup-coffee-beans-szxzurl-77.jpg

Coffee type 2

$4.99

5e785ac322dd2_coffee-cup-coffee-beans-szxzurl-7.jpg

Coffee type 3

$4.99

5e785b6d0ac6b_coffee-cup-coffee-beans-szxzurl-777.jpg

Coffee type 4

$4.99

New Arrivals

Cappuccino
coffee

Mine Cup

5e785b18b77b3_coffee-cup-coffee-beans-szxzurl-77.jpg

Coffee type 1

$4.99

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ASPROUNIÓN fue constituida legalmente en noviembre 20 del año 2001 por 112 asociados.

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  • Integridad
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  • Confianza
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Vision

Transformación de la familia caficultora de ASPROUNIÓN en unidades empresariales sustentables social, económica y ambientalmente.

Nuestros Productos

Línea Familiar

Café tostado y molido

Línea familiar

100% almendra tostada para el consumo diario.
Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 80.
Aroma: frutos rojos, nuez y panela.
Acidez: media
Cuerpo: medio
Notas de sabor: panela
Presentaciones:
125g, 250g, 500g

Línea Oro

Café de tierra, verde y dorada

Café de Origen Nariño en el cual se resalta su acidez expresiva, producido en las regiones montañosas de Nariño.

Perfil de taza: suave, puntaje SCAA 83+
Aroma: floral, caramelo, panela, almendras, miel, cítrico a naranja.
Acidez: media-alta
Cuerpo: medio-jugoso
Notas de sabor: panela, miel de abejas.
Presentaciones:  250g, 500g, 1000g.

Café en grano verde

Presentación: sacos de Fique #10 y bolsa Grainpro con 70 kg. 

Preparación: UGQ (Usual Good Quality), es una mezcla entre grano de café plano y caracolito, café de tamaño grande, mediano y pequeño, retenido sobre malla número 14 debidamente seleccionado.

Microlotes

Café verde o tostado con puntaje SCAA 86+

 

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¿Por qué lo hacemos?

ASPROUNIÓN busca potencializar la mayor cantidad de eslabones de la cadena del café, generar valor agregado mediante la producción de café de alta calidad, industrialización y venta directa del café

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El proceso comunitario implica que todas las acciones son conocidas por los individuos, ya que la Familia ASPROUNIÓN participa en ellas de alguna manera.

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