ACHTERGROND
ASPROUNIÓN
ASPROUNIÓN is een organisatie zonder winstoogmerk, bestaande uit boeren met een klein koffieareaal van hoge kwaliteit. ASPROUNIÓN werd op 20 november 2001 wettelijk opgericht door 112 leden. De oprichting van ASPROUNIÓN was het resultaat van analyse en beraad van koffietelers die op zoek waren naar de beste manier om beter te presteren in de koffiewaardeketen. Dit proces begon in La Vereda de Juan Solarte Obando de La Unión Nariño en twee jaar later eindigde het in de gemeentelijke zetel van La Unión tijdens de vergadering waar de organisatie wettelijk werd opgericht.
Over ons
Momenteel heeft ASPROUNIÓN 200 ledenfamilies die een koffieproducerende zone bestrijken van ongeveer 600 hectare met een gemiddelde productie van 20 tot 25 duizend 70 kg zakken Excelso groene koffie per jaar.
Waar zijn we gevestigd?
De fabriek en het kantoor van ASPROUNIÓN zijn gevestigd in de gemeente La Unión en hebben een verzamelpunt voor koffie op de gemeentelijke zetel.
Wat doen we?
Elke ledenfamilie produceert onafhankelijk eigen koffie van hoge kwaliteit, maar volgt de adviezen, begeleiding en de aanwijzingen van ASPROUNIÓN op. De organisatie verzamelt, verwerkt en verkoopt de koffie volgens het cup profiel en de vereisten van elke klant.
Met wie doen we dit?
Alle productie-, opslag-, dors-, brand- en logistieke processen worden ontwikkeld door hoog opgeleid personeel, waaronder geaccrediteerde Q-graders en koffiebranders, die strikte protocollen toepassen om traceerbaarheid en een consistente, hoge cup kwaliteit te garanderen.
Met welk doel doen we dit?
Het levensonderhoud van de gemeente La Unión draait om koffie. Daarom probeert ASPROUNIÓN zoveel mogelijk koffieketens te versterken, toegevoegde waarde te genereren door de productie van hoogwaardige koffie, verwerking en directe verkoop, waardoor de ontwikkelingsmogelijkheden voor leden van de ASPROUNIÓN-familie en de door hen beïnvloede landbouwgemeenschap worden verbeterd.